Kuchen für diabetiker selber backen

Aprikosen-Blechkuchen Diabetiker. Pfirsich-Joghurt-Schnitten Diabetiker. Karbonade mit Gemüserisotto Diabetiker. Melonen-Frischkäse-Torte Diabetiker. Diabetes ist eine Stoffwechselkrankheit, die oft leicht verniedlichend Zuckerkrankheit genannt wird. Immer mehr Menschen erkranken daran, was viel mit unserem veränderten Essverhalten zu tun hat. Übergewicht und Bewegungsmangel sind die häufigsten Gründe für eine Erkrankung. Darum sind mittlerweile auch viele junge Menschen, sogar Teenager, davon betroffen.

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Aprikosenkuchen mit Mandelguss

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Diabetiker-Kuchen: Schlemmen Sie mit den richtigen Zutaten (fast) ohne Verzicht

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Das Rezept stammt noch aus dem letzten Jahrtausend, meine Oma hat den Kuchen schon so gebacken! Die Butter, gern auch flüssig, und den Zucker schaumig rühren. Danach Vanillezucker und das Ei zugeben und verrühren. Das Mehl und das Backpulver vermisc. Weiche Margarine schaumig rühren. Mehl mit Speisestärke und Backpulver sieben, esslöffelweise abwechselnd mit dem Esslöffel Milch unterrühren.

Dieser leckere Schokoladenkuchen enthält wenig Kohlenhydrate. Dieser Kuchen schmeckt hervorragend als Dessert oder zum Kaffee. Dieser Diabetiker-Kuchen mit Birnen und Quark ist sehr üppig und lecker. Die Birnen können durch anderes Obst ersetzt werden. Der geringe Fettanteil macht diesen Quarkkuchen auch für Abnehmwillige zu einer vertretbaren Leckerei, die relativ wenig Kalorien enthält. Gekühlt schmeckt der Kuchen besonders gut.